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■シュガークラフト/ハロウィン編 シリコン型でクモ作り■

※用意する材料と道具

ブラックココア、アイシングカラーブラック、ベーキングマット、シリコン型、ロールフォンダン(シュガーペースト)、シュガークラフトニードル、ダスティングブラシまたは、パウチ、スケッパー

■今回は、ハロウィンシリコン型を使ってクモを作っていきます。

フランス製ハロウィンシリコン型のご購入は、こちらから

■まずは、ロールフォンダン(シュガーペースト)を必要なだけ用意し、アイシングブラック少々とブラックココア少量を混ぜて生地を作っておきます。

※アイシングブラックだけで色づけするとかなりの量が必要になるのでブラックココアを少量使って色を作っていきます。

 

■コンスターチをダスティングブラシを使って型に軽くつけていきます。(特に室温が高い場合は、必要です。)

その際、余分なコンスターチは、なるべく取り除いてください。

■適量のシュガーペーストを型に入れたらスケッパーで余分なペーストを取り除きます。

■スケッパーを使うときれいに余分なペーストを取り除くことができるので特に初心者には、お勧めです。

■ニードルを使って足のほうから少しづつゆっくり外していきます。※繊細な部分は、ニードルがお勧めです。

※ニードルのご購入は、こちらから

■食べられるクモの完成です。

■ハロウィン向けのお菓子デコレーションにお勧めです。

カップケーキなどに飾ってみては、いかがでしょうか?

シリコン型は、その他チョコレート、プラスチックチョコレート、グミづくりなどにも使えます。