アメリカ/Wilton社
使いやすい小さめのパレットナイフ(先が尖ったタイプ)/スパチュラです。
アイシングクリーム、バタークリーム、生クリームなどを混ぜたり、カップケーキやミニケーキのクリームデコレーションに使う道具です。
こちらのパレットは先が尖っているタイプなので絞り袋の底にクリームを入れたりする時には、特に便利です。
強くてしなやかなブレードなのでシュガークラフトの生地を移動させたり、カットしたりする時にも使うことができます。
持ち手は、しっかりつかめる形状になっていてとても持ちやすいです。